Таинственность маврикийского рома и вкусный коктейль к нему

Представьте себе идиллический рай, окруженный лазурными водами и выложенный пудрово-песчаными пляжами – это магия Маврикия. Но помимо своих живописных пейзажей, Маврикий может похвастаться пропитанной ромом историей, столь же опьяняющей, как и сам этот напиток.

Сахар, сахар

Ром происходит из сладких объятий сахарного тростника — либо из его свежего сока, либо из патоки, полученной при его очистке. Страны Карибского бассейна и Латинской Америки давно славятся своим ромом, причем Карибы удерживают большинство в производстве рома. Маврикий предлагает попробовать неожиданности: этот тропический остров — это не только солнце, песок и море; это сахарный тростник. Если Карибы — это большинство, то этот пышный остров — дикий — здесь производят как «Rhum Agricole» из свежесрезанного сахарного тростника, так и «традиционный ром» из патоки.

Немного фруктовый

Маврикийские ромы отличаются захватывающим вкусом. В то время как традиционные вкусы рома часто насыщенные и пьянящие, маврикийские версии удивляют настоями из местных фруктов и специй острова. Представьте себе ром, оттененный сладостью ананасов королевы Виктории или тонким ароматом ванильных бобов. Или смесь, настоянную на ароматном кофе, остром имбире или тропическом кокосе. Это дух, который приносит Маврикий. Эти ромы не просто угощение для нёба, но и свидетельство богатого культурного наследия острова.

Знаток кредита

Сегодня остров с гордостью демонстрирует более 35 выдающихся ромов и сопутствующих товаров, многие из которых покорили критиков и энтузиастов на международных дегустационных мероприятиях и выставках. Не только жители острова балуют себя этими жидкими сокровищами; маврикийский ром украшает полки ценителей в более чем 20 странах, охватывающих Европу и не только.

Коктейль это

Готовы ли вы сами попробовать это волшебство Маврикия?

Вот коктейль, воплощающий в себе всю суть острова: страсть к кайпиринье с базиликом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 cl Chamarel Белый Ром
• 2 cl Свежая маракуйя
• Половина свежего лайма
• 3 до 4 свежих листьев базилика
• 1 чайная ложка нерафинированного сахара
• Кубики льда

МЕТОД: 
Положите лайм, базилик, нерафинированный сахар и свежую маракуйю в низкий стакан. Разомните эти ингредиенты вместе, пока они хорошо не смешаются и сахар не растворится. Влейте Chamarel White Rum, добавьте лед и хорошо перемешайте.

Этот коктейль — больше, чем просто напиток; это симфония вкусов, которая рисует яркую картину Маврикия. Отправьтесь сами на этот великолепный, пропитанный ромом остров; забронируйте проживание прямо сейчас!