Узнайте больше с помощью электронной почты
Зарегистрируйтесь, чтобы открыть для себя незабываемые впечатления, специальные предложения и вдохновение для путешествий по вашим любимым пляжным направлениям.
Возникла проблема при обработке вашего запроса.
Пожалуйста, подпишитесь снова
Спасибо за подписку
Следите за новостями от OUTRIGGER Resorts and Hotels и приезжайте на самые знаменитые пляжи мира.
ОТКРЫТИЕ Лояльность
Хотите еще больше причин путешествовать? Наслаждайтесь эксклюзивными преимуществами и признанием в нашей поощрительной программе лояльности. Присоединиться можно бесплатно.
Приходи и будь здесь...
Краткое описание вашей поездки
Курорт OUTRIGGER Maldives Maafushivaru

Меню Эджуотера

Salt & chili squid
Айоли с лаймом
Coconut shrimp tempura n
майонез Шрирача
Thai crab cakes
Салат из зеленого манго
Szechuan chicken wings
Соя | имбирь
Vegetable spring rolls v
Sweet chili sauce
Fish taco
Авокадо | салат из шинкованной капусты | приправа | соленья
Bao bun p
Свинина | чар сиу | соленья
Caesar p
Cos | яйцо | бекон | пекорино | анчоусы | гренки
Roasted roots v
Тыква | свекла | фенхель | нут | руккола | заправка тахини
Greens v
Киноа | спаржа | шпинат | руккола | брокколи, зеленая фасоль | эдамаме | авокадо | сальса с травами

Caesar p
Cos | яйцо | бекон | пекорино | анчоусы | гренки
Roasted roots v
Тыква | свекла | фенхель | нут | руккола | заправка тахини
Greens v
Киноа | спаржа | шпинат | руккола | брокколи, зеленая фасоль | эдамаме | авокадо | сальса с травами
Добавьте белок по вашему выбору
Garlic and lemon marinated chicken
Tempura shrimp
Atoll reef fish
Crispy organic fried tofu

"Big maaf" burger p
бургер из говядины ангус | бекон | яйцо | бальзамический лук | грюйер | приправа фуши
Crispy fish burger
Панированная рыба с атолла | маринованная свекла и фенхель | соус тартар
Crispy chicken burger
Эмменталь | чипотле майонез | манго сальса
Char grilled ratatouille v
Фокачча | моцарелла | сальса-верде | ракета
Steak ciabatta
Маринованная говяжья вырезка ангус | терияки | грибы | руккола | айоли
Chicken 'club' ciabatta p
Курица с лимоном, чесноком и травами | копченый бекон | авокадо | помидор | майонез | руккола

Green v
Основа песто | грибы | шпинат | фета
Four cheese v
Моцарелла | синий | чеддер | фета
Margarita v
Помидор | моцарелла | базилик
Salami p
Салями Милано | чоризо | капизикум | моцарелла
Ham and mushroom p
Копченая ветчина | жареные грибы | моцарелла
Seafood marinara
Креветки | кальмары | помидоры черри | сальса верде

Butter chicken n
Рис | чесночно-травяные лепешки | чатни
Thai green chicken curry
Рис пропаренный | крекеры
Angus beef rendang
Рис пропаренный | соленья
Pork belly p
Хой син | жареный рис с чесноком | жареное яйцо | крекеры
Paneer butter masala vn
Рис пропаренный | лепешки с чесноком и травами

Spaghetti meatballs
говядина ангус | томатный соус | садовые травы | грана падано
Penne mushroom v
Сливочный соус | жареный чеснок | шпинат | грана падано
Linguinne seafood
Креветки | краб | мидии | томатный соус | травы

Chocolate log n
темный шоколадный мусс | пекановый дентелле | сливочно-сырная панна-котта | бананово-арахисовое масло | манговый соус
New york cheesecake v
Малиновый гель | крошка из белого шоколада | сорбет из смешанных ягод
Coconut mousse n
Лаймовый взбитый ганаш | хрустящий фундук | манговый гель | пандановый гель
Vanilla crème brulee nv
Черная вишня | кокосовое мороженое | фисташковая крошка
Fruits platter v
Свежесрезанные сезонные фрукты | ягодный микс
Home-made ice creams (2 scoops)
Ваниль | шоколад | пралине | клубника | йогурт | мятный шоколад | кокос | эспрессо
Home-made sorbets (2 scoops)
Лимон и лайм | маракуйя | красные фрукты зеленое яблоко и базилик | манго | красный апельсин


Ежедневное специальное меню от шеф-повара
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Огурец | йогурт | зелень
Fried sushi v
Суши во фритюре | кьюпи | соленья и соя
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad gv lite bite | main
«Греческий»: помидор | перец | оливки | красный лук | огурец | фета | орегано
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Хлеб
Куриный тикка-ролл | йогурт | кориандр
Pasta v
Паппарделле | тыква | тимьян | фета
Ari atoll fish of the day g
Ризотто | помидор | базилик
Asian flavours g
«Иссо карри»: шри-ланкийские кокосовые креветки
Maaf beach bowl pg
Вьетнамская свинина «бун ча»: рисовая лапша | спринг-ролл | салат | морковь | огурец | зеленый лук | дайкон | мята, кинза | арахис | ростки фасоли | заправка ныок нам
Pizza p
фенхель | чоризо | кальмар
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Томатный гаспачо | базиликовое масло
Miso eggplant v
Мисо баклажан | хумус | фета | гранат | питта
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad gnv lite bite | main
Рататуй на гриле | песто | каперсы | листья рукколы
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Bread p
Медленно приготовленная тяп-ля-чабатта из свинины | салат из кимчи | соус чар суй
Pasta nv
Лингвини | песто из красного перца | спаржа | козий сыр
Ari atoll fish of the day g
Запеченный в банановом листе | тайские вкусы | пропаренный рис | пок чой
Asian flavours g
Карри с тунцом по-мальдивски | рис на пару
Maaf beach bowl v
Фалафель | хумус | табуле | тыква | перец | красный лук | гранат | заправка тахини
Пицца
Утка конфи | соус хой син | зеленый лук
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Авокадо | лайм | кинза
Arancini v
Аранчини из цветной капусты с сыром | сальса верде
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad - lite bite | main
Фиолетовый картофель «Нисуаз» | зеленая фасоль | помидоры черри | оливки | жареный фенхель | загорелые помидоры | мягкое яйцо
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Хлеб
лепешка с курицей по-каджунски | гуакамоле | сальса | сметана
Макаронные изделия
Рагу из говядины Ангус | паппарделле | жареные помидоры | Грана Падано
Ari atoll fish of the day
Лингвини песто | травы | Грана Падано
Asian flavours p
"Mee goreng" свинина | креветки | лапша | соя | чили | зеленый лук
Maaf beach bowl gnv
Киноа «Радужная чаша» | кукуруза | помидор | авокадо | морковь | эдамаме | красная капуста | огурец | манго | заправка из кешью
Pizza p
«Завтрак» помидор | колбаса | бекон | грибы | лук | жареное яйцо
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Свекла | йогурт и укроп
Duck bao bun
Утиная ножка конфи | бао бул | хой син | соленья
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad - lite bite | main
Трио томатное | авокадо | моцарелла | ракета | песто
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Хлеб
Кофта из баранины | табуле | хумус | Харисса | кориандр йогурт
Pasta n
курица с лимоном и чесноком | пенне песто | пармезан
Ari atoll fish of the day
Корочка с травами | рататуй | шпинат | жареный чеснок | сальса верде
Asian flavours n
курица «Пад Тай» | креветки | рисовая лапша | тамаринд | соя | арахис
Maaf beach bowl gn
Вьетнамские креветки «бун ча»: рисовая лапша | спринг-ролл | салат | морковь | огурец | зеленый лук | дайкон | мята | кинза | арахис | ростки фасоли | заправка ныок нам
Pizza v
Карамелизированный красный лук | шпинат и козий сыр
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Арбузно-томатный гаспачо
Crpquettes p
Крокеты с ветчиной и сыром | айоли
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad gv - lite bite | main
Ростки и бобы: пророщенные бобы мунг | пророщенные чана | фасоль | кукуруза, гранат, помидор | лук | морковь | зеленый лук | огурец | петрушка | зеленый лук | лимонная заправка
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Bread p
бранч чиабатта | картофельные рости | бекон | колбаса | яйцо | помидор | гриб | приправа руши
Pasta v
Лингвини | томатный соус | моцарелла | сальса верде
Ari atoll fish of the day gn
Теплый салат | молодой картофель | спаржа | фенхель | помидор | шпинат | песто
Asian flavours n
«Наси горенг» курица | жареное яйцо | самбал | крекеры с креветками
Maaf beach bowl gnv
Вьетнамская курица с лемонграссом «бун ча»: рисовая лапша | спринг-ролл | салат | морковь | огурец | зеленый лук | дайкон | мята | кинза | арахис | ростки фасоли | заправка ныок нам
Pizza v
«Арабская» основа хумуса | жареный красный лук | баклажан | помидоры черри | паприка | фета | черные оливки | зеленая сальса
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Морковь | имбирь | апельсин
Rice paper roll pg
Вьетнамский рулет из рисовой бумаги | свинина | креветки | nuoc cham
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad gv - lite bite | main
Табуле из цветной капусты | нут | жареная морковь с тмином | харисса | йогурт | мята с кинзой | петрушка
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Bread v
Открытая авокадовая чиабатта | размятый авокадо | жареный помидор | шпинат | яйцо-пашот | песто | голландский соус
Pasta p
Спагетти карбонара | панчетта | жареный чеснок | пармезан | орегано
Ari atoll fish of the day g
Молодой картофель, измельченный с травами | шпинат | помидоры черри | лимонно-сливочный соус
Asian flavours p
Свинина в кисло-сладком соусе | паровой рис | крекеры
Maaf beach bowl gv
Хрустящий тофу | киноа | батат | авокадо | шпинат | жареная цветная капуста | мягкое яйцо | чили айоли
Пицца
курица барбекю: курица | кукуруза | зеленый лук | соус барбекю
ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ
Chilled soup gv
Жареный перец
Tuna taco g
Обжаренный тунец | приправленный каджунскими специями | гуакамоле | чили | манго | кориандр | зеленый лук
В качестве легкого перекуса или основного блюда
Salad gv - lite bite | main
Фета | арбуз | руккола | черные оливки | лимонное масло | мята
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Bread v
«Plant Stack» жареные грибы | баклажаны | джем из красного лука | жареный халуми | соленья с хумусом | приправа фуши
Макаронные изделия
Лук-порей со сливками | паппарделле | чоризо | Грана Падано
Ari atoll fish of the day
Мальдивский маринад | рис | помидор | зеленый чили | каффир-лайм | кокос
Asian flavours gv
Восточноазиатское карри с тофу | нут | тыква | цветная капуста | окра | кокос | кориандр
Maaf beach bowl gnv
Брокколи | батат | цветная капуста | красный лук | морковь | белый рис | жареный кешью | заправка из морских водорослей
Пицца
Курица тикка: красный лук | чили-йогурт | кориандр


Аллергии и предпочтения
Хотя мы выделили блюда, содержащие аллергены, такие как орехи и глютен, некоторые блюда можно адаптировать с учетом диетических потребностей некоторых гостей.
Подробности можно узнать у вашего провайдера услуг.
v - вегетарианский | p - содержит свинину | n - содержит орехи | d - содержит алкоголь | g - без глютена
Все цены указаны в долларах США и могут меняться в зависимости от10 % плата за обслуживание и17 % НДС